施工事例

美味しい食事を無垢板のテーブルでいただき満足感いっぱいです。
2015年3月12日

飲食のお店にも無垢板のテーブルを納めさせていただいております
1年ほど前になりますが九段北にあります和食料理のお店　
炙りや備長　うしお　様にも　モンキーポットの板を納めさせていただきました。
その時は　限られたスペースの中で
その空間にあうサイズの板をと、あちこち探しまして
やっとみつけた経緯があります
偶然にも昨日　丁度そのおなじモンキーポットの板を
近くのお客様に届けることになり
久しぶりにお邪魔してきました
店内のレイアウトはすこし変わっておりましたが
モンキーポットの板がいい貫禄を出しておりました
昼過ぎごろに顔をださせていただいたので
その板のテーブルを前に椅子に腰掛けてランチをいただくことに。
気持ちをこめて仕上げた板が
このようにたくさんのお客様に使われ
また綺麗に使用されていてこちらも嬉しくなりました
思わず　料理が出てくるまでの間
久しぶり～なんて思いながら　さすさす触れてしまいました（笑）　
そこへ　オーナーでありシェフの金子さんの手料理が。
日本料理ではとても有名なお店で修行をしたこともあり
食材にもとてもこだわった品々ばかり
今は　一人で切り盛りしているのもありまして
ランチは900円の一メニューだけですが
そこにこだわりをしぼりまして味、ボリュームも満点です。今日は　さんまの塩焼きに一口ステーキ
煮物にいいだしの出たお味噌汁にフルーツでバナナに漬物。
ランチは魚に、男性にはうれしい
お肉も必ずつけてくれます。
美味しいランチをどっしりかまえた無垢のテーブルでいただく
この上ない幸せ。
ぜひみなさんも体験していただきたいですね。
お店紹介
東京都 千代田区 九段北 1-3-9 　第二太陽ビル　１Ｆ
炙りや備長　うしお　03-3556-3414
ランチ　900円　一メニューのみ　　　おすすめ！
ディナー　　現在　　コース予約制　コース金額は応相談

約3ｍ70ｃｍあった板をカットしてメインのロングテーブルに

カットした残りの部分を　少人数のテーブルにしました